Productos de Almería en SIAL París
El recinto ferial París Nord Villepinte acoge hasta el miércoles 21 de octubre una nueva edición de SIAL París, una de las citas de referencia para la industria alimentaria internacional. En el Pabellón 5 del complejo, un total de nueve empresas almerienses integradas bajo el sello Sabores Almería exhiben su catálogo de productos ante compradores y distribuidores de todo el mundo.
La presencia de estas pymes en el mercado francés se canaliza mediante el programa Pyme Global de la Cámara de Comercio de Almería, financiado a través de Fondos FEDER y la Cámara de España, con el respaldo técnico de la Diputación Provincial.
Empresas participantes y sectores representados
La expedición reúne a productores consolidados de diversos segmentos de la gastronomía y la transformación agroalimentaria de la provincia:
- Embutidos y carnes curadas: Jamones de Serón, Embutidos Peña Cruz e Industrias Cárnicas Diego Molina.
- Conservas vegetales y encurtidos: Luxeapers y DeSuflí.
- Producción hortofrutícola y frutos secos: Cooperativa CASI y Almendras de Andalucía.
- Aceites y productos gourmet: Aceite Campos de Uleila y Mermeladas Lorusso.
Dinámica comercial y reuniones técnicas
Durante los cinco días de feria, los expositores almerienses mantienen reuniones de trabajo B2B con centrales de compra, importadores y operadores del canal HORECA interesados en incorporar referencias del sureste español.
En paralelo a la actividad comercial, se han celebrado encuentros de trabajo con responsables de la organización de SIAL París —entre ellos Marianne Lebègue-Pierre y Flavia Gattini— para evaluar la continuidad de la presencia provincial de cara a la edición de 2028, así como contactos con la dirección de Salón Gourmets Madrid para coordinar futuras acciones en el mercado nacional.
Cifras del certamen
La feria parisina congrega en esta edición a más de 7.500 expositores de 130 países, distribuidos en 11 pabellones. La previsión oficial sitúa la afluencia en torno a los 285.000 visitantes profesionales y más de 8.000 compradores globales.
